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个人版酸菜面及酸菜米线

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久居你心199

用料

食用油

适量

干辣椒姜蒜酸菜

适量

辣椒油

适量

盐,味精,鸡精,花椒油,葱花

适量

小我版酸菜面及酸菜米线的做法

筹备切好的酸菜,姜蒜,干辣椒,葱花

锅热倒油,放入干辣椒姜蒜,酸菜,翻炒平均,加适量水(不要太多,根据小我需求)煮开

碗中放鸡精,味精,盐,葱花,辣椒油,花椒油

锅中酸菜汤大年夜火煮开后,小火煮两分钟,倒入碗中

锅里从新加水,放适量盐,煮开

煮开后放入自己爱好吃的青菜(比如莴笋叶),煮熟捞入碗中

锅里放自己爱好的面条(我家是干面)

煮熟即可,捞入碗中,搅拌平均就可以吃啦!咸淡可自行添加爱好的调料。

小贴士

酸菜米线和这个做法一样,只不过把着末一步换成煮米线,哈哈。两种都通用哦。

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